|
 |
 |
|
|
Du
er her: Forside > Julemat-
og drikke > Buklistsylte
BUKLISTSYLTE
Ingredienser:
1 kg buklist eller sideflesk
4 ss salt
3 l vann
3 ts hel nellik
Slik gjør du:
Kok opp vann og salt. Legg i buklista, skru ned
varmen og la den trekke ved på 90°C
i ca. 1 1/2 time.
Ta buklista opp og avkjøl den i ca. 10
minutter. Brett den dobbelt, slik at svorsida
kommer ut, og la den ligge under press natten
over.
Stikk hel nellik i svoren og legg sylta i saltlake
(til lettsalting) ca. 3-4 dager.
Sylteflesk kan oppbevares i svak saltlake, sammen
med julas kjøttpålegg.
Skriv ut
Oppskriften
er hentet fra Opplysningskontoret
for kjøtt
|
|
| Reiseguider |
For den reiselystne kan
det være praktisk med en reiseguide. Bøkene lister opp reisemålets
topp 10 innen forskjellige kategorier og for forskjellige severdigheter,
f.eks. berømte museer. De inneholder også praktisk informasjon
og oversikt over overnattingssteder.
Mer
info/Kjøp |
| |
| Send
blomster til en du er glad i |
Det er sikkert mange
du er glad i som vil glede seg stort over en blomsterhilsen.. :o)
Mer
info/Kjøp |
|
|
