 |
Ingredienser: (4 porsjoner)
4 dl grønne erter
1 ss smør
1 ½ ss siktet hvetemel
1 ts salt
1 ts sukker
Slik gjør du:
Bløtlegg ertene i rikelig vann over natten.
Kok i rikelig med vann, etter anvisning på pakken, i ca 1,5 time. (Vannet bør stå kant i kant med ertene når de er ferdig kokte).
Smelt smør i en kjele, rør inn melet.
Tilsett jevningen i ertene og la stuingen småkoke i 10 minutter. Smak til med sukker og salt.
www.ta-a.net/jul
Oppskriften er hentet fra Opplysningskontoret for kjøtt