 |
Ingredienser: (6 porsjoner)
1 liten julekake
1 appelsin
100 gr rosiner
4 dl melk
1 dl kremfløte
50 gr sukker
4 egg
50 gr (ca.) smør
Slik gjør du:
Ildfast form. I stekeovnen ved 180°C i ca. 30-40 minutter.
Skjær julekaken i skiver og stryk på et tynt lag med smør. Legg skivene i taksteinsmønster i en smurt, ildfast form. Dryss over rosiner og revet skall av en appelsin.
Bland sukker, egg, fløte og melk i en bolle og hell dette over julekakeskivene. Stek puddingen midt i ovnen.
Server gjerne julekakepuddingen med vaniljeis, vaniljesaus eller rød saus.
www.ta-a.net/jul
Oppskriften er hentet fra TINE.no