Bulgaria
Familiens hovedmåltid er 25. desember.
Vanligste julemat er svinestek og blodpølse.
Dagen kalles Koleda
Julenissen =
God jul og godt nyttår = Vasel
Koleda; Tchesti nova godina |
 |
Danmark
Familiens hovedmåltid er 24. desember.
Vanligste julemat er gås/kalkun
eller svinestek/svinekam. Risgrøt
med mandel.
Dagen kalles Julaften
Julenissen
= Julemanden
God jul og godt nyttår = Glædelig
jul og godt nytår
|
 |
Finland
Familiens hovedmåltid er 24. desember.
Vanligste julemat er koldtbord med sild,
posteier, skinke eller kalkun. Risgrøt
med mandel.
Dagen kalles Jouluatto
Julenissen = Joulupukki
God jul og godt nyttår = Hyvää
Joulua or Hauskaa Joulua |
 |
Frankrike
Familiens hovedmåltid er 25. desember.
Vanligste julemat er kalkun, østers
og laks.
Dagen kalles Le jour de Noël
Julenissen = Pére Noël
God jul og godt nyttår = Joyeux
Noël et Bonne Année |
 |
Hellas
Familiens hovedmåltid er 25. desember.
Vanligste julemat er kalkun, kylling, lam
og svinekjøtt med kål. Chrstópsoma
– Kristi brød.
Dagen kalles Christoúgena
Julenissen =
God jul og godt nyttår = Kala
Christougenna Kieftihismenos O Kenourios
Chronos |
 |
Hviterussland
Familiens hovedmåltid er 6. januar
(den ortodokse kirke følger juliansk
kalender).
Vanligste julemat er 12 småretter
uten kjøtt (til minne om Jesu disipler),
ofte rødbetsuppe og karpe. |
 |
Island
Familiens hovedmåltid er 24. desember.
Vanligste julemat er lammestek, gås
eller svinestek. Risgrøt med mandel.
Dagen kalles Aafangadagskvöld
Julenissen = Jolasveinn
God jul og godt nyttår = Gleðileg
Jól og Farsaelt Komandi ár |
 |
Italia
Familiens hovedmåltid er 25. desember.
Vanligste julemat er store regionale variasjoner
– svin, får, fugl og fisk.
Dagen kalles Natale
Julenissen = Babbo Natale
God jul o godt nyttår = Buon Natale
e Felice Anno Nuovo |
 |
Nederland
Familiens hovedmåltid er 25. desember.
Vanligste julemat er kalkun.
Dagen kalles 1. Kerstdag
Julenissen = Sinterklaas
God jul og godt nyttår = Fijne Kerstdagen
en een gelukkig nieuw jaar |
 |
Norge
Familiens hovedmåltid er 24. desember.
Vanligste julemat er svineribbe eller
fåreribbe. Risgrøt med mandel.
|
 |
Polen
Familiens hovedmåltid er 24. desember.
Vanligste julemat er karpe og rødbetsuppe.
Dagen kalles Boze Narodzenie
Julenissen =
God jul og godt nyttår = Wesolych
Swiat Bozego Narodzenia |
 |
Romania
Familiens hovedmåltid er 24. desember.
Vanligste julemat er kålruletter
med svinekjøtt, svinestek eller
kalkun. Mandelkaken baclava.
Dagen kalles Ajunul Craciunuliu
Julenissen =
God jul og godt nyttår = Hristos
s-a Nascut si Anul Nou Fericit
|
 |
Slovenia
Familiens hovedmåltid er 25. desember.
Vanligste julemat er kalkun, hare eller
lam.
Dagen kalles Bozic
Julenissen =
God jul og godt nyttår = Vesele Vianoce
a stastny novy rok |
 |
Spania
Familiesamling den 24. desember.
Vanligste julemat er store regionale variasjoner
med lammestek eller kalkun, fisk og gå.
Torron – nougat dessert i mange varianter.
Dagen kalles Noche Buena
Julenissen = Papà Noel
God jul og godt nyttår = Feliz Navidad
y Próspero Año Nuevo |
 |
Storbrittania
Familiens hovedmåltid er 25. desember.
Vanligste julemat er kalkun med mye tilbehør.
Plumpudding med charms.
Dagen kalles Christmas Day
Julenissen = Father Christmas
God jul og godt nyttår = Merry christmas
and a happy new year |
 |
Sverige
Familiens hovedmåltid er 24. desember.
Vanligste julemat er brødbiter dyppet
i kraften av skinken, koldtbord med sild,
skinke, svinestek og saltmat. Risgrøt
med mandel.
Dagen kalles Dopparedan
Julenissen = Jultomten
God jul og godt nyttår = God Jul och
Gott Nytt År |
 |
Tsjekkia/Slovenia
Familiens hovedmåltid er 24. desember.
Vanligste julemat er karpe og salater.
Dagen kalles Stedry den/Kracún
Julenissen =
God jul og godt nyttår = |
 |
Tyskland
Familiens hovedmåltid er 25. desember.
Vanligste julemat er kalkun, svinestek,
skinke eller karpe.
Dagen kalles Weihnachten
Julenissen = Weihnachtsmann
God jul og godt nyttår = Froehliche
Weihnachten und ein glückliches Neues Jahr |
 |
Ungarn
Familiens hovedmåltid er 25. desember.
Vanligste julemat er forskjellige typer
fugl og svinestek.
Dagen kalles Karácsony
Julenissen =
God jul og godt nyttår = Kellemes
Karacsonyiunnepeket & Boldog Új Évet. |