|
 |
 |
|
|
Du
er her: Forside > Julemat-
og drikke > Juletorsk
JULETORSK
Ingredienser: (4 porsjoner)
Ca. 1,2 kg torsk
2,5 dl fløte
300 g smør
Persille
Gulrøtter
1/2 løk
Hel pepper, sukker og salt
10-15 poteter
Slik gjør du:
Kok opp rikelig med vann til torsken og tilsett
2 ss salt pr. liter vann. Fisken skjæres
i tykke skiver og trekkes i ca. 15 minutter.
Saus:
Kok inn fløten til det halve. Ta kjelen
av platen og rør inn 300 g smør.
Sausen må ikke koke. Deretter mikses sausen
sammen med persille i en foodprocessor/hurtigmikser
til sausen blir grønn. Skjær gulerøttene
i fine skiver som dampes i smør og vann
sammen med en 1/2 finhakket løk, 1 ts sukker
og 1 ts salt.
Torsken serveres med saus, grønnsaker og
poteter.
Skriv ut
|
|
| Reiseguider |
For den reiselystne kan
det være praktisk med en reiseguide. Bøkene lister opp reisemålets
topp 10 innen forskjellige kategorier og for forskjellige severdigheter,
f.eks. berømte museer. De inneholder også praktisk informasjon
og oversikt over overnattingssteder.
Mer
info/Kjøp |
| |
| Send
blomster til en du er glad i |
Det er sikkert mange
du er glad i som vil glede seg stort over en blomsterhilsen.. :o)
Mer
info/Kjøp |
|
|
