 |
Ingredienser:
125 g mandler
125 g melis
1 stk. eggehvite
50 g kokesjokolade
1 ss kaffe
Slik gjør du:
Stek kakene ved 200°C i 6-7 minutter.
Mal mandlene og sikt inn melis. Gni inn eggehviten, og elt deigen godt sammen.
Trill deigen ut til lillefingertykke pølser og kutt dem i 5 cm lange pølserr
Smelt sjokoladen i kaffe over svak varme og dypp endene i sjokoladeglasuren. Som en variasjon kan man først dyppe hele kransekakestangen i smeltet sjokolade og deretter i hakkede nøtter.
www.ta-a.net/jul
Oppskriften er hentet fra Opplysningskontoret for egg og hvitt kjøtt