Risboller
RISBOLLER

Ingredienser:

250 g kokosfett (delfiafett)
200 g kokesjokolade
2 stk egg
2 dl sukker
3 ss kaffe , gjerne litt sterk
ca. 100 g puffet ris


Slik gjør du:
Smelt delfiafett og sjokolade sammen. Avkjøl.

Pisk eggedosis av egg og sukker. Rør inn kaffe og delfiafett/sjokolade. Elt lett inn puffet ris.

Sett boller med skje på matpapir. Avkjøl og oppbevar i kjøleskap til servering.

www.ta-a.net/jul


Oppskriften er hentet fra Opplysningskontoret for kjøtt