 |
Ingredienser:
100 g hvetemel
1 egg
1½ dl helmelk
1 ts smeltet meierismør
1 ss sukker
500 g smult til koking
Slik gjør du:
Bruk et rosettbakkelsejern.
Bland alt til røren og la den få svelle ca. 20 minutter.
Varm smulten. Dypp jernet i det varme fettet først og deretter i røren. Pass på så røren ikke kommer over kanten på jernet. Hold jernet i smulten til kakene er gylne. Løs kakene forsiktig fra jernet med en gaffel og la dem renne av seg på ett fettsugende papir.
Oppbevar gjerne rosettbakkels i fryseboksen. De tiner fort og kan legges rett fra fryseboks på serveringsfat. Serveres med melisdryss.
www.ta-a.net/jul
Oppskriften er hentet fra TINE.no