 |
Ingredienser: 8 porsjoner
1 ss god sennep fransk
1 ss sukker
½ ts salt
0.2 ts hvit pepper
20 gr (ca.) dill, hakket
6 dl lettrømme
6 fileter av kryddersild
Slik gjør du:
Rør sammen sennep, sukker, salt og pepper. Ha i dill. Rør inn rømme slik at det blir en fin saus.
Skyll sildefiletene og tørk dem. Vann dem ut hvis de er for salte. Skjær dem i passe stykker og ha dem i sennepssausen.
Ha sennepssilden på en krukke eller et glass, og pynt gjerne med litt ekstra dill på toppen av glasset. Den bør stå i 24 timer før den serveres. Oppbevares kjølig.
www.ta-a.net/jul
Oppskriften er hentet fra TINE.no